News I produtori del Dogliani

Anna Maria Abbona e Franco Schellino If I think of Dogliani, I think of the freedom that these areas still…

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Anna Maria Abbona e Franco Schellino

If I think of Dogliani, I think of the freedom that these areas still give us and is reflected in the free interpretations of a wine which does not force us to follow predetermined paths. You can produce what you feel like producing, how you like it, to give your own interpretation of the terroir.

Luckily, we work in an area that is not in the spotlight: this means that we are not slave to wine reviews, and are less tied to the strong conditioning of the market. We can live off this job without accepting compromises.

Anna Maria Abbona – Farigliano (CN)

It is thanks to my husband Franco Schellino that, in 1989, I decided to leave my job as a graphic designer and come back home.

Together, we revived the old vines planted by my grandfather. I have learnt to prune and tie them working in the vineyard with my husband and my parents for many years.

My husband is a quiet man, but if you look at him with patience and attention it’s easy to see how he puts all the love and respect he has for the land in his work.

It has been a privilege to work with him for all these years. It has not been difficult to keep the tradition of my family.

Even if we have added new technologies and more modern cellars, our wines have preserved their traditional character and identity.

During all these years we have tried to find the right balance between structure and elegance, body and drinkability.

Making wine on this hill, I believe, has certainly made our work easier. The white soil and good exposure give our wines good body and longevity, while the altitude (500-550 m above sea level) ensures intense scents and a fresh taste.

We have been growing dolcetto for four generations and we have never considered extirpating our vines or planting other varieties.

We now produce four Dolcetto from our seventy year old vineyards, and they express all the potentials of this variety: from a simple, daily wine to a very structured, medium aged wine.

The company owns 14 hectares and produces 75,000 bottles a year.

www.annamariabbona.it

Marziano Abbona

I don’t know if people wonder why the Dogliani wine I identify with carries my father’s name. I don’t know if they realize the importance of our old folks’ conviction, their determination to work with a grape variety which seems to do anything to make our life difficult. They had perseverance, the courage of hard toil, but also the desire to sing while they worked.

My idea of Dogliani comes from this contrast: I like a wine that is tannic, serious, that fills your mouth and your thoughts, as it did with the generations before us. At the same time I like a lot of fruitiness, to remind us that hard work was always accompanied by the great pleasure of living.

Abbona – Dogliani (CN)

The winery was founded by Celso, Marziano’s father, who had the foresight to recognize the area’s potential for the production of top-quality wines.

About sixty years ago, he planted the Doriolo vineyard in an area whose soil composition, exposure to sunlight and surrounding wine-producing environment made it an extraordinary place for the production of Dogliani.

In the late Sixties, Marziano and his brother took up their father’s winery and started bottling wines produced with the family grapes. It was the beginning of a new story which has led to the current size and relevance.

Over the years, acquisitions have extended the original estate. The cultivated land is now wider: vineyards cover more than 52 hectares and include some of the most renowned Dogliani cru such as Doriolo and San Luigi.

In addition to Dogliani, which is still the core product of the winery, Barolo, Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba and other traditional wines of the Langhe area are also produced.

Another relevant product is the Viognier-based wine which originates from Marziano’s great love for Condrieu.

The wine cellar, built in August 2006 and spreading over 2,500 square meters, is where the respectful processing of grapes and the rigorous use state-of-the-art technology take place.

The aim is to produce wines which perfectly reflect all the painstaking work done in the vineyards and meet even the most demanding tastes.

The many acknowledgements received by Marziano’s wines on national and international guides, and their presence on the wine lists of the most prestigious restaurants in Italy and abroad, have proven him right and confirmed the choices made by Marziano and his highly-professional staff.

www.abbona.com

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Dicono di noi

  • Roberta Dehò

    Roberta Dehò

    23 Set 2025

    Che dire?! Un vero sogno. Ho soggiorno da Duchessa Margherita nella camera dove ha dormito anche Bruno Barbieri, quando hanno registrato le puntate di "4hotel " è una suite di puro relax in stile Barocco...un piccolo gioiello di storia e di bellezza. Ogni angolo parla di relax e accoglienza per gli ospiti. Per esempio appena arrivati abbiamo passato un paio d'ore nella sala relax dedicata a gli ospiti...dove è possibile bere del thè con biscotti di pasticceria di alta qualità,e la sera ascoltare della buona musica accompagnata da una grande scelta di grappe...il tutto sempre del territorio. Un altro angolo relax è la terrazza panoramica con vista sulla cupola ellittica più grande al mondo...dove c è una zona relax con divanetti, zona solarium e vasca idromassaggio...noi per esempio abbiamo fatto un aperitivo meraviglioso. Ultima, ma non per importanza; anzi io amo fare colazione e per me quel momento ogni mattina era una gioia...come i bambini davanti a un giocattolo. Era ricca e sempre curata; dai biscotti di pasticceria, alle brioches, confetture, la frutta fresca di stagione....e l' abbiamo fatta sia nella sala dedicata alle colazioni, sia all' aperto che in camera....eh sì abbiamo voluto goderci ogni angolo di pace per portare dentro noi ogni angolo di questa vacanza. Non manca proprio nulla qui per il relax, l' ottimo cibo del territorio e le visite che si possono fare sia alle cantine della zona sia al Santuario. Noi ci siamo affidati completamente alla struttura per le experience del territorio su cosa vedere e cosa fare e anche su i ristoranti ed è stato tutto impeccabile. Ringrazio profondamente tutto lo staff dell' hotel per aver reso queste giornate passate qui un'emozione che ancora oggi al pensiero mi commuove. L' attenzione, la cortesia, la professionalità della titolare Elena e di chi le sta accanto a livello lavorativo ha fatto davvero la differenza. Persone squisite dal cuore d'oro. Oltre alla struttura meravigliosa, troverete anche una direzione eccellente e per me, questo è il massimo che il cliente può desiderare dal proprio soggiorno. Inutile dire che sono pronta a tornare da loro...magari a novembre periodo dei tartufi e dei colori meravigliosi che offriranno sicuramente i vigneti. Grazie di cuore Duchessa Margherita per avermi fatto scoprire un' altro gioiello del nostro territorio italiano

  • Gionata Vitali

    Gionata Vitali

    08 Ott 2025

    Camere non grandissime ma ricche di storia e arredate con gusto che meriterebbero ancora maggiore attenzione nella pulizia! Piccolo ma utile il salottino a disposizione con degustazione gratuita delle grappe. Posizione magnifica a ridosso del Santuario di Vicoforte. Parcheggio da ampliare (la Jaguar non ci stava)

  • Thor

    Thor

    12 Lug 2025

    Ho usufruito soltanto del servizio bar. Sono stato accolto e servito da una ragazza gentile e premurosa anche con il mio compagno a quattro zampe. Cappuccino e croissant buoni, location modernamente storica lontana anni luce dai bar della piazza di Vicoforte che sono rimasti semplicemente vecchi. Unico neo che salta all' occhio per l'hotel, sul sito dicono che sono plastic free ma all' ingresso esterno ci sono una passatoia, dei vasi e un contenitore in plastica.

  • Simon Rudyard Decanini

    Simon Rudyard Decanini

    28 Apr 2025

    Abbiamo trascorso due notti, dal 25 al 27 aprile, all’Hotel Duchessa Margherita a Vicoforte, e devo dire che è stata un’esperienza semplicemente perfetta in ogni aspetto. La nostra camera, la Duchessa Margherita, era davvero splendida: ampia, luminosa e arredata con un’eleganza sobria. La grande vasca idromassaggio Jacuzzi privata era l’ideale per rilassarsi dopo le nostre giornate di escursioni nelle Langhe. Dalle finestre, la vista sul Santuario di Vicoforte e sulle colline circostanti era spettacolare. Il servizio è stato impeccabile, con quella tipica cortesia piemontese che ho trovato davvero genuina e mai invadente. Da mezzo toscano e mezzo inglese, posso dire che è tra le migliori che si possano trovare in Italia. Ogni dettaglio, dall’accoglienza al check-in, è stato curato con grande attenzione e professionalità. Un vero gioiello dell’hotel è la sala da tè, un ambiente accogliente e arredato con gusto retrò. Qui si può gustare una selezione di tè e infusi accompagnati da dolcetti artigianali, oltre a grappe locali e digestivi. È il posto perfetto per leggere, chiacchierare o semplicemente godersi un momento di tranquillità. La posizione è ideale: pur essendo in un contesto tranquillo e rilassante, l’hotel è ben collegato con tutte le principali attrazioni della zona. Durante il nostro soggiorno, abbiamo esplorato le Langhe, visitando borghi e vigneti, e abbiamo anche aggiunto un tocco di storia con la visita alla Tomba di Vittorio Emanuele III al vicino Santuario di Vicoforte e un’escursione al Castello di Racconigi. In sintesi, è stato uno di quei soggiorni rari in cui si riesce davvero a staccare la spina, ritrovando equilibrio, pace ed eleganza senza forzature. Tornerò sicuramente ogni volta che avrò voglia di fuggire dal trambusto quotidiano e riconnettermi con un’idea di ospitalità autentica e raffinata.

  • Claudio

    Claudio

    21 Ott 2025

    Molto curato , un po' piccola la doccia . Personale gentile. Hanno una sala per il dopocena dove gustare liquori , tisane ..